手打ちそば作り

　この地方は昔から寒冷地のために蕎麦粉の品質が良好な所として知られています。
この手打ちそばを自分の手で作ってみませんか。

図�@ ：蕎麦粉と水をまぜて、よくかき混ぜます。固さは耳たぶ位です。

図�A ：麺棒で約厚さ２ｍｍまで伸ばします。

図�B ： 包丁で切るときは幅２ｍｍくらいになるように。

図�C ： 蕎麦をほぐしながら入れて、浮いたら出来上がりです。　

　　　　　図�@　　　　　　　　図�A　　　　　　　　　図�B　　　　　　　　図�C

＊ ご予約制です。（電話かＦＡＸでお願いします。）
＊　人数は５名様から１５０名様まで承っております。
＊　そば作りの道具は全て用意しておりますが、エプロンはご持参ください。
＊お子様の方は１２歳以上からのご参加となります。
（１２歳未満のお子様は保護者の方の付き添いが必要になります。ご了承下さい。）

＊　料金

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　店内では70名様まで、猪苗代周辺の各ホテルに出張も致します。所要時間は約１時間です。